Frais de no-show : la checklist pour être conforme
Tu peux charger des frais de no-show depuis juillet 2025. Mais attention, y'a des règles à suivre. Si tu les respectes pas, tu peux rien charger. Pire : tu risques des amendes.
En bref : 4 étapes obligatoires : divulguer les frais avant la réservation, envoyer un rappel 6-48h avant avec lien d'annulation, offrir l'annulation 24/7, et charger seulement après l'heure de la réservation. Maximum 10 $ par personne (groupes de 2+), taxes incluses; tu gardes 8,61 $ après TPS/TVQ.
Bonne nouvelle : c'est pas compliqué. Voici exactement ce que tu dois faire.
Quelles sont les règles de base?
Avant de rentrer dans la checklist, voici ce que la loi te permet :
- Maximum 10 $ par personne (taxes incluses)
- Groupes de 2 personnes et plus seulement; une réservation solo, tu peux rien charger
- Tu peux jamais charger d'avance, même si t'as leur carte de crédit en dossier
- Aucuns frais additionnels permis : pas de pénalité, pas de dépôt, pas de "frais administratifs"
C'est tout. 10 $ max, groupes de 2+, jamais d'avance, rien d'autre.
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Quelles sont les 4 étapes obligatoires?
Pour avoir le droit de charger des frais de no-show, tu dois cocher les 4 cases. Si t'en manques une seule, tu peux rien charger.
1. Divulguer les frais AVANT la réservation
Le client doit savoir qu'il pourrait se faire charger avant de confirmer sa réservation.
Comment faire :
- Affiche-le clairement sur ta page de réservation
- Mentionne-le dans ta politique au téléphone
- Mets-le dans le courriel/texto de confirmation initial
Exemple de texte :
« Des frais de 10 $/personne s'appliquent si vous ne vous présentez pas et n'annulez pas au moins 3 heures à l'avance. »
2. Envoyer un rappel 6 à 48 heures avant
Tu dois contacter le client par un moyen technologique (courriel, texto, appli) entre 6 et 48 heures avant l'heure de la réservation.
Exception : Si quelqu'un réserve à l'intérieur de cette fenêtre (ex : réservation pour le soir même), envoie le rappel aussitôt que possible.
Ce que le rappel doit inclure :
- La date, l'heure et le nombre de personnes
- Un lien pour annuler (obligatoire, voir point 3)
3. Offrir une annulation 24/7
Le client doit pouvoir annuler en tout temps via un moyen technologique. Pas juste pendant tes heures d'ouverture.
Options acceptées :
- Lien dans le courriel/texto de rappel
- Plateforme de réservation en ligne
- Numéro pour annuler par texto
Ce qui compte pas :
- "Appelez-nous pour annuler" (si c'est fermé à 2h du matin, ça marche pas)
4. Charger seulement APRÈS l'heure de réservation
Tu peux débiter la carte seulement une fois que l'heure de la réservation est passée et que personne s'est présenté.
Charger avant = violation.
Quand tu peux PAS charger de frais?
Même si t'as tout fait comme il faut, tu peux pas charger de frais si :
- Le client annule 3 heures ou plus à l'avance, par n'importe quel moyen (en ligne, téléphone, en personne)
- Au moins une personne du groupe se présente; sur une résa de 6, si 2 arrivent, pas de frais
- T'as manqué une des 4 étapes — pas de rappel envoyé? Pas de lien d'annulation? Tu peux rien charger.
Quelles erreurs les restos font le plus souvent?
Depuis que la loi est en vigueur, plusieurs restaurants se sont fait prendre. Voici ce qu'ils faisaient de pas correct :
| Erreur | Pourquoi c'est interdit |
|---|---|
| Charger 20 $, 35 $, 50 $ ou même 100 $ par personne | Le maximum est 10 $. Point final |
| Exiger une annulation 24 ou 48 heures à l'avance | Le client a le droit d'annuler jusqu'à 3 heures avant |
| Demander un dépôt ou un prépaiement | Interdit; tu peux seulement charger après le no-show |
| Ajouter des "frais administratifs" | Aucuns frais additionnels permis |
L'erreur la plus commune : exiger 24-48h de préavis pour annuler. La loi dit 3 heures. Si t'affiches 24h, tu peux pas charger personne qui annule entre 24h et 3h avant.
Combien de taxes tu remets sur le 10 $?
Le 10 $ que tu charges inclut déjà les taxes. Voici ce que tu gardes vs ce que tu remets à Revenu Québec :
| Montant | |
|---|---|
| Frais chargés au client | 10,00 $ |
| TPS à remettre | 0,48 $ |
| TVQ à remettre | 0,91 $ |
| Ce que tu gardes | 8,61 $ |
Pas besoin de calculer; c'est toujours le même montant pour un frais de 10 $. Reste à ce que ça apparaisse au bon endroit dans ta tenue de livres.
À quoi ça ressemble, un processus conforme?
Un restaurant conforme, ça donne ça :
-
À la réservation : "Des frais de 10 $/personne s'appliquent en cas d'absence sans annulation 3h à l'avance."
-
24 heures avant : Texto automatique avec date, heure, et lien pour annuler en un clic.
-
Le client peut annuler : Via le lien, à 2h du matin s'il veut. Jusqu'à 3 heures avant.
-
Personne se présente : Tu débites 10 $/personne après l'heure de la réservation.
-
Tes taxes : Tu remets 1,39 $ par personne à la fin du mois.
C'est ça. Pas plus compliqué.
Quoi vérifier avant de charger un no-show?
Avant de charger un no-show, vérifie :
- Le client savait qu'il y avait des frais avant de réserver
- J'ai envoyé un rappel 6-48h avant avec un lien d'annulation
- Le client pouvait annuler 24/7 via un moyen techno
- L'heure de la réservation est passée
- Personne du groupe s'est présenté
- Le client a pas annulé 3h+ à l'avance
- Je charge 10 $ max par personne, rien d'autre
Toutes les cases cochées? Tu peux charger. Une seule manquante? Tu peux pas.
Sources : OPC, Éducaloi, Protégez-Vous, Revenu Québec.
Questions fréquentes
Quelles sont les 4 étapes obligatoires pour charger un no-show au Québec?
Tu dois : 1) divulguer les frais avant la réservation (site web, téléphone, widget), 2) envoyer un rappel par texto ou courriel 6 à 48 heures avant avec un lien d'annulation, 3) offrir un moyen d'annuler 24/7 par voie technologique, et 4) charger seulement après l'heure de la réservation. Une seule étape manquante invalide le tout.
Combien de taxes remettre sur les frais de no-show?
Le 10 $ chargé au client inclut déjà les taxes. Sur ce montant, tu remets 0,48 $ en TPS et 0,91 $ en TVQ à Revenu Québec, pour un total de 1,39 $ en taxes. Tu gardes 8,61 $. C'est toujours le même montant pour un frais de 10 $, pas besoin de calculer au cas par cas.
Quand est-ce qu'un restaurant ne peut pas charger de frais de no-show?
Tu ne peux pas charger si le client annule 3 heures ou plus à l'avance (par n'importe quel moyen), si au moins une personne du groupe se présente, ou si tu as manqué une des 4 étapes obligatoires : par exemple, pas de rappel envoyé ou pas de lien d'annulation inclus dans le message de confirmation.
Quelles erreurs les restaurants font avec les frais de no-show?
Les erreurs les plus fréquentes depuis juillet 2025 : charger 20 $, 35 $ ou 100 $ par personne au lieu du maximum de 10 $, exiger une annulation 24 ou 48 heures à l'avance au lieu du délai légal de 3 heures, demander un dépôt ou prépaiement, et ajouter des frais administratifs non permis par la loi.
Comment facturer les frais de no-show dans un restaurant?
Tu débites la carte du client seulement après l'heure de la réservation, une fois le no-show confirmé. Le maximum est 10 $ par personne (taxes incluses), pour les groupes de 2+. Tu remets 0,48 $ en TPS et 0,91 $ en TVQ par personne à Revenu Québec; tu gardes 8,61 $. Aucun dépôt ou prépaiement n'est permis.
Est-ce qu'un restaurant peut demander un acompte pour une réservation au Québec?
Non. La loi québécoise interdit de charger quoi que ce soit avant l'heure de la réservation. Tu peux prendre les informations de carte de crédit comme garantie, mais tu ne peux rien débiter d'avance : pas de dépôt, pas de prépaiement, pas de "frais de confirmation". Les frais de 10 $ maximum s'appliquent seulement après le no-show confirmé.
